Nizza

Die Stadt an der Engelsbucht ist mit ca. 500.000 Einwohnern eine richtige Metropole und hat dennoch viel Dörfliches.

 

Nizza ist altmodisch und jung, hat Szenekneipen und Designhotels, aber ebenso Restaurants und Geschäfte, in denen sich seit Jahrzehnten nichts verändert hat.

 

An der Promenade des Anglais kann man wunderbar baden, anschließend auf dem Markt zu Mittag essen, nachmittags in eines der zahlreichen Museen und sich abends ins Nachtleben stürzen.

 

In der Altstadt laden unzählige kleine Bistros aber auch sehr gute Restaurants dazu ein, die Spezialitäten der Stadt zu probieren: fleur de courgettes (gefüllte Zucchiniblüten), petits farcis (mit einer Kräuter-Hackfleischmasse gefüllte und überbackenes Gemüse) und fougasses (Brotsorte). (Rezepte dazu in der Kategorie "Genießen" ;-))